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lunes, 14 de marzo de 2016

Tostadas Francesas Bajas en Carbohidratos

Este es mi intento de torrejas / tostadas francesas bajas en carbohidratos... Emoticón grin

Me gustaron, me quitaron el antojo 
Emoticón grin:D

En un molde cuadrado apto para microondas agregue:

+2 cucharadas de linaza dorada molida
+1 cdita de almendras en trocitos
+1/4 cdita polvo para hornear
+Endulzante al gusto (yo use 2 sobres de stevia)
+1/2 cdita canela molida
+1/2 cdita de extracto de vainilla
+1 cdita de mantequilla derretida
+Pizca de nuez moscada
+Pizca de sal
+1/4 de taza de claras de huevo (según el envase equivale de 2 a 3 claras)

Todos los ingredientes bien incorporados, de 2 a 3 minutos en el microondas (el tiempo depende de el tamaño del micro), después lo corte en 4 partes y lo puse a tostar un rato en el comal... está espolvoreado con canela molida y stevia granulada, le agregue miel light sin azúcar y listo!!
Emoticón grin

Les recomiendo que antes de meter la mezcla al microondas lo prueben, para que vean si necesita algo mas ya sea endulzante, canela, vainilla, etc...

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